- بياض البيض كبير - 2 قطعة
- الملح - 1 قرصة
- بنك حليب مكثف مع السكر - 1 قطعة
- مستخلص الفانيلا - ملعقتان صغيرتان
- رقائق جوز الهند المحلاة - 840 جرام
تسخين الفرن إلى 150 درجة. في وعاء ، تغلب بياض البيض مع الملح حتى تشكل الرغوة حوالي دقيقتين. إضافة الحليب المكثف واستخراج الفانيليا. باستخدام ملعقة مطاطية ، إضافة رقائق جوز الهند إلى الكتلة وتخلط جيدا. لربط صحيفتي الخبز مع أوراق الخبز أو ورق البرشمان. باستخدام ملعقة صغيرة وأصابع ، شكل ملف تعريف ارتباط ، ووضعه على بعد 5 سم. اخبز الكعكات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة. ضع ملفات تعريف الارتباط على الشبكة ، واتركها تبرد تمامًا. تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع. إذا لزم الأمر ، يمكن تقديم البسكويت مع كرات الآيس كريم.
حصص: 90