- البيض - 3 قطع
- القشدة الحامضة - 2 قطعة. الملاعق
- الجبن المبشور - 2 قطعة. الملاعق
- البصل الأخضر الطازج - - حسب الذوق
- الشبت الطازج - - حسب الذوق
- الملح - - لتذوق
- الزيوت النباتية - 20 ملليلتر
تحضير المكونات. نكسر البيض في وعاء ، هناك نضيف القشدة الحامضة والملح. اخفقها حتى تصبح موحدة. يُضاف الخضر المقطّع إلى مزيج البيض. خذ مقلاة ، صب القليل من الزيت في ذلك ، ثم صب خليط البيض. يرش الجبن المبشور. نضع في الفرن ، تسخن إلى 200 درجة ، وتخبز لمدة 15 دقيقة (حتى تصبح جاهزة). وجبة الإفطار. شهية طيبة! :)
حصص: 2