- دقيق القمح - 2 كوب
- ضغط الخميرة - 10 جرام
- النفط العجاف - 2 العناصر. الملاعق
- الليمون - 1/2 قطعة
- الشاي الحلو - 1 الزجاج
- السكر - 1 الزجاج
- سكر الفانيليا - ملعقتان صغيرتان
- الملح - حسب الذوق (قليل)
بعد الكعك خدم مع الشاي أو mors جيدا. التحضير: في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ، القليل من الماء ، السكر ، الخميرة ، الملح ، والزيت الخالي من الدهون. تعجن العجين ، وتغطي بمنشفة ودعها تأتي في مكان دافئ. عندما يكون العجين مناسبًا ، حركه. كرر الإجراء مرتين. بعد تحريك العجين للمرة الثانية ، أضيفي نكهة الليمون وعصير الليمون إلى العجين. دع العجين يرتفع. يتم تشكيل لفائف العجين الصغيرة من العجينة ووضعها على صينية خبز ، مبلل بالزيت الخالي من الدهون. اعطي الكعك قليلا للوقوف. تزييت سطح القوائم مع الشاي الحلو. سخن الفرن إلى 180 درجة. اخبز الكعك لمدة 15 دقيقة حتى يتم تحميرها.
الوجبات: 3-4