- للحلويات: طحين - 1 زجاج
- سكر بني ذهبي - 3/4 أكواب
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 كوب زبدة
- جوز البقان - 1 الزجاج
- رقائق الشوفان - 3/4 أكواب
- لتعبئة: الجبن - 240 غرام
- هريس اليقطين - 3/4 أكواب
- السكر - 1/2 كوب
- البيض - قطعة واحدة
- قرفة الأرض - 1 1/2 ملعقة صغيرة
- زنجبيل مطحون - ملعقة صغيرة واحدة
- لتعبئة: القشدة الحامضة - 1 الزجاج
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
- استخراج الفانيليا - 1/4 ملاعق صغيرة
1. إعداد العجين. سخن الفرن إلى 175 درجة. إصلاح ورقة الخبز مع احباط وتليين جيدا. قطع الزبدة في مكعبات. قطع المكسرات في النصف. يخلط الطحين والسكر والملح وشرائح الزيت في معالج الطعام إلى تناسق الفتات. 2. إضافة البقان وتقليب. إضافة رقائق الشوفان ومزيج مرة أخرى. 3. انتشر 3 1/2 كوب من الخليط على ورقة الخبز ، واضغط أصابعك على السطح. 4. ضع بقية الكتلة على صينية خبز أخرى. خبز الفتات حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 12 دقيقة. العجين على ورقة الخبز للخبز حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة. أزلت من الفرن للسماح لتبرد. حافظ على الفرن دافئًا. 5. إعداد التعبئة. لا تنظف معالج الطعام ، وضع فيه هريس اليقطين ، الجبن ، السكر ، البيض ، القرفة والزنجبيل. حرك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. 6. صب عجينة محشوة على ورقة الخبز. أخبز لمدة 20 دقيقة. حافظ على الفرن دافئًا. 7. قم بإعداد التعبئة. مزيج القشدة الحامضة والسكر ومستخلص الفانيليا في وعاء صغير. صب بالتساوي فوق أعلى الحشوة. 8. خبز في الفرن لمدة 5 دقائق. السماح لتبرد تماما. رشي الفتات والثلاجة في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا. 9. قطع في الساحات وخدمتها. الحفاظ على الكعك في الثلاجة.
الوجبات: 4