- أرز أبيض طويل الحبيبات - 3/4 زجاج
- البازلاء المجمدة - 300 جرام
- لحم الخنزير المتن - 450 جرام
- البرتقال навель - 1 قطعة
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- الزيت النباتي - 4 ملاعق صغيرة
- العسل - 1/4 كوب
- الخردل - 1/4 كوب
سخن الفرن على درجة 100 ، ضع ورقة الخبز في الفرن. تحضير الأرز وفقا للتعليمات على العبوة. إضافة البازلاء إذابة ومزيج. ضع في الفرن للحفاظ على مقبلات دافئة. قطع سلسلة من لحم الخنزير والبرتقال على 8 أسياخ ، بالتناوب ، الموسم مع الملح والفلفل. تسخين الشواية وزيت الشواية. طهي شيش كباب من 4 إلى 6 دقائق على كل جانب. على استعداد لشيش كباب في الفرن للتدفئة. تزييت صر الزيت المتبقي وطهي كباب شيش الباقي. في وعاء صغير ، اخفق العسل مع الخردل ، نضيف الملح والفلفل. ضع جانب الصلصة. ضعي الكيز على الشواية وصب نصف الصلصة ، ودعها تستقر لمدة دقيقتين حتى تجف الصلصة. قدم الكباب مع الأرز والصلصة المتبقية.
حصص: 8