- الحبار - 300 غرام
- جبنة الموزاريلا - 100 جرام
- الخضر - 100 جرام (خس ، بقدونس ، الخ. حسب تقديرك).
- متوسط الكلبات - 1/2 قطعة
- معجون تشيلي - 1 1/4 ملاعق صغيرة
- الثوم - 2 الأسنان
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود المطحون - 1/8 ملاعق صغيرة
- زيت الزيتون - 1.5 ملعقة صغيرة
قطع الحبار إلى شرائح صغيرة. نقل إلى وعاء وإضافة الثوم ... ... ثم ، قم بلصق الفلفل الحار. ملح الحبار ومزج كل شيء. سخن زيت الزيتون في مقلاة وضع الحبار. لا تطبخ أكثر من دقيقة واحدة (إذا كان الحبار مجمداً ، طازجاً - لا يزيد عن 45 ثانية). فصل الحبار من السائل ... ... كذلك ، ونقلها إلى المناديل الورقية. اتركه يبرد. شريحة البصل رقيقة ... ... والطماطم. قطع جبنة الموتزاريلا (إذا كان لديك جبنة مع كرات صغيرة ، قم بتقطيعها إلى نصفين ، إذا كانت كاملة ، قم بتقطيعها إلى قطع) ضع الملح مع الفلفل وضع البصل والطماطم والجبن والحبار في صحن سلطة ، أضف الخضروات والتوابل ، اخلطي جيدا. .
الوجبات: 4