Calamari في حلقات Calamari العجين جيدة بمجرد طهيها في شكل ساخن ، وقد بردت بالفعل! الجعة المستندة على البيرة الخفيفة مثالية - لا ينتشر على scovra ، ولكن يغلق بإحكام حلقات الحبار. في الشكل النهائي ، تبين أن الطبق ذهبي ولذيذ ولذيذ! في هذا الخليط ، يمكنك تقلى الخضار والأسماك وغيرها من المأكولات البحرية. خدمة حلقات الحبار مع مختلف الصلصات والتمتع به!
المكونات:- الحبار 300 غرام
- بيض دجاج 3 قطع
- بيرة خفيفة 125 مل
- دقيق القمح 125 جم
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- زيت عباد الشمس المكرر 300 مل
- الخطوة 1 لإعداد الحلقات الحبار في الخليط البيرة ، ونحن بحاجة إلى البيرة الخفيفة والبيض ودقيق القمح ، 2 جثث الحبار مقشر ، وزيت عباد الشمس المكرر المكرر والملح.
- الخطوة 2 في الدقيق أضف الملح وقم بقيادة البيض.
- الخطوة 3 مزيج وصب في البيرة الخفيفة.
- الخطوة 4 باستخدام الكورولا ، نعجن خيطًا متجانسًا ناعمًا ، وهو اتساق يذكرنا بالعجين ، وهو سائل أكثر قليلاً من الفطائر.
- الخطوة 5 يتم سكب حلقات الحبار لمدة دقيقتين مع الماء المغلي ، ثم تقطع إلى حلقات رقيقة حوالي 0.7 سم.
- الخطوة 6 نحن تراجع الحلقات في الخليط.
- الخطوة 7 تقلى الأجزاء بكميات كبيرة من زيت عباد الشمس المكرر على نار متوسطة من الجانبين إلى اللون الذهبي.
- الخطوة 8 نحن نخدم وجبة خفيفة مع الصلصات.