- فيليه سمك السلمون - 6 قطع
- صلصة الصويا - 1/2 كوب
- عصير برتقال - 1 كوب
- خل الأرز - 2 قطعة. الملاعق
- السكر - 1 الفن. ملعقة
- الكزبرة (المفروم) - 2 ش. الملاعق
- زيت السمسم - 1 ش. ملعقة
- الزنجبيل (المفروم) - 2 ش. الملاعق
- الفلفل الحار - - حسب الذوق
اخلطي جميع المكونات للصلصة الصينية - كل شيء ما عدا شرائح السلمون. مختلط جيدا ، يمكنك حتى خفق قليلا خفقت ، أن جميع مختلطة بشكل متساو. يتم وضع جزء صغير من الصلصة (حوالي 1 كوب صغير) - سيظل في متناول اليد. قطع جميلة ، وغسلها فيليه سمك السلمون وضعت في حقيبة مغلقة بإحكام. صب كل الصلصة هناك ، باستثناء كمية صغيرة ، وضعت جانبا لأغراض أخرى. أغلق الحزمة بإحكام - وأرسل السمكة إلى أن تنقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. تُسكب الكمية المتبقية المتبقية من الصلصة في قدر صغير ، وتُغلى وتُغلى على نار خفيفة إلى النصف تقريباً. مع هذه الصلصة ، سنقوم بتزويد الأسماك الجاهزة. نضع السمك المخلل على ورقة من الفويل. إذا كان يُخبز في الفرن - يكفي لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة ، إذا كان على الشواية - ثم لمدة 3 دقائق على كل جانب. نقوم بإزالة السمكة المحضرة من الفرن ، ونقوم بتهدئتها بشكل خفيف. نحن نخدم ، سقي مع صلصة من قدر. شهية طيبة! :)
الوجبات: 6-7