لا تختلف قائمة الطعام الصباحية في مجموعة متنوعة - العجة ، كعك الجبن والسندويشات تشكل أساس النظام الغذائي. لماذا لا تجعل التنوع في الطقوس المعتادة؟ طاجن الجبن الرقيق في وعاء من عجينة البسكويت هو فطور ممتاز للذواقة: إنه طبق لذيذ ومفيد ولذيذ. مكافأة هامة في الصباح: يستغرق تحضير الخزان نصف ساعة فقط.
المكونات:
- الموز - 255 جم
- الطحين - 120 غرام
- السكر ومسحوق السكر - 50 غرام لكل منهما
- كريم 33 ٪ - 50 غرام
- بيضة واحدة + صفار واحد
- مسحوق الخبز - 18 جم
- زيت نباتي - 75 جم
- جبنة بالجبنة - 450 غم
- الموز الناضج Razomite مع شوكة أو ضرب خفيف مع خلاط - حتى أن هناك قطع صغيرة (لإعطاء نسيج خاص من البسكويت). في وعاء آخر ، قم بخلط المكونات الجافة - مسحوق الخبز والسكر والدقيق ، اخلطي جيدا
- في الموز الموس ، صب في الزيت النباتي ، إضافة بيضة واحدة وسوط مع خلاط. تُسكب الأجزاء مزيج الدقيق وتحرك جيداً مرة أخرى مع ملعقة أو خفاقة. عجينة الموز جاهزة
- لملء الخزان: يخلط الجبن في وعاء (يمكنك أن تأخذ فيلادلفيا ، هوشلاند ، الماتي) ، صفار ، مسحوق السكر والكريما المثلجة. إذا كنت بحاجة إلى نسيج أكثر كثافة - مطرقة في بيضة أخرى
- قم بسحب كتلة الجبنة إلى حالة موس كثيفة - سيضيف الكريم في التركيبة إلى ثباتها. في هذه المرحلة ، يمكنك إدخال التوابل المفضلة لديك أو المواد المضافة: ملعقة صغيرة من القرفة أو التقشير ، الفواكه المسكرة ، الزبيب أو التوت المجفف. تحضير طبق الخبز ، ويفضل أن يكون مستطيلا ، مع الرق
- صب العجين في ثلث القالب ، ثم ، ببطء ، وضع الحشو ، والتأكد من أنها لا تغرق. نضع فوق العجينة المتبقية بلطف وسطح السطح. يمكنك تزيين خزفي مع قطع من الموز. يُخبز في فرن يُسخن إلى 170 درجة ، حوالي نصف ساعة أو أربعين دقيقة - حتى يصبح لونه بني فاتح
- بارد على صر ، وإزالة القالب وتخدم على الطاولة. سوف يكون داخل الحلوى لينة ، لطيف ، لزج قليلاً