- المرغرين - 250 غرام
- البيض - 3 قطع
- السكر - 1 الزجاج
- الليمون - قطعة واحدة
- الدقيق - 2.5 أكواب
- زبدة - 300 غرام
- حليب مكثف - 300 جرام (وعاء واحد)
- الفانيلين - 1 حسب الذوق
- الصودا - 0.5 ملاعق صغيرة
- السكر البودرة - 50 جرامًا
- مرينغ - 70 غرام
- تزيين الحلويات المجففة - 1 حسب الذوق
- العنب - 1 حسب الذوق
- العصي الحلوة - 2 قطعة
اخلطي علبة من المرغرين المبلل مع كوب من السكر ، مع الاستمرار في التغلب على البيض وإضافة 3 بيضات وخل الصودا والحساء المبشور من ليمون واحد. يعجن العجين ، مضيفا 2.5 أكواب من الطحين. اخبز الكعك 2 في فرن مسخن عند درجة حرارة 180-200 درجة. للقشدة: 300 غرام من الزبدة الناعمة لسوط مع جرة واحدة من الحليب المكثف إلى كتلة بيضاء ، متجانسة ، متجانسة. في النهاية إضافة الفانيلين. الكعك المبرد مقطعة في شكل كعكة. اخفض الكيك لوضعه على الكعك ، ثم نقعه مع أي شراب من المربى. ضعي طبقة رقيقة من الكريم على الكعكة. ضعي الكعكة التالية في الأعلى ونقعها أيضًا وضع الكريم. قطع قصاصات من الكعكة إلى كسرة متوسطة وتخلط مع كمية صغيرة من كريم. من الكتلة المستلمة لتشكيل كرات ذات أحجام مختلفة. معطف لهم مع كريم ومكان على الكعك في شكل ثلج - على بعضها البعض. يرش مسحوق السكر في الأعلى. تزيين على أعلى مع الطلاء الزخرفية. يتكون رجل ثلج من الزبيب والعينين المصنوعة من الشوكولاته أو الرشات. يد العصي الحلوة. يزين جانب الكعكة الكعكة المرينغ ونصف من العنب. شهية طيبة!
حصص: 10