- الطحين - 1 الزجاج
- سكر - 12 كوب
- جوهرة - 3 ش. ملاعق (أو مربى سميك)
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- القرفة - 1/4 ملاعق صغيرة
- الماء المغلي البارد - 1/4 كؤوس
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق صغيرة
- المكسرات والفواكه المجففة - - حسب الذوق
عائلتنا لا تلتزم بالبريد (ليس من المبدأ ، ولكن ببساطة بطريقة ما ، بحيث أننا لم نصوم). ومع ذلك ، يوم واحد اكتشفت بطريق الخطأ في مكان ما وصفة للكعك العجاف ، حاول طهي - ولم يخسر. تحولت فطائر الصوم مذهلة ، في رأيي أنها حتى أكثر الذوق وأكثر من المعتاد. أقول لكم كيفية تحضير فطيرة المافن في المنزل في حرفتين: 1. دقيق منخل ممزوج بمكونات جافة أخرى - القرفة والسكر والملح. 2. إضافة المربى إلى المزيج الجاف. يمكن استخدام المربى من قبل أي شخص ، وبدلا من ذلك يجوز استخدام المربى السميك (على سبيل المثال ، البرقوق). 3. إضافة الماء والزيت إلى الخليط ، مزيج دقيق. 4. إضافة مسحوق الخبز ، وإذا شئت ، المكسرات أو الفواكه المجففة. مرة أخرى بدقة نحن مزيج. 5. وضعت العجين الناتجة على قوالب الكيك ، وضعناها على صينية خبز. نضع صينية الخبز في الفرن ، تسخن إلى 180 درجة ، ونخبز حتى تصبح جاهزة - 25-30 دقيقة ، حسب حجم الكب كيك. الانتهاء من الكعك العجاف باردة على الشواية وتقديمها. من الأفضل تناولها طازجة ، ولكن يتم الاحتفاظ بها جيدًا أيضًا. شهية طيبة! ؛)
حصص: 5