- التوت - 1-1،2 كيلوغرام
- جوزة الطيب - 1-2 قرصة
- الدقيق - 2-3 الفن. الملاعق
- قشور الكيك - 2 قطعة
- عصا النفط - قطعة واحدة
1. سخن الفرن إلى 200 درجة. قطع الزبدة إلى قطع صغيرة. في وعاء كبير وضع التوت من العنب الطازج. رششي العنب مع السكر ، ولكن ليس كثيرا ، فقط لإعطاء طعم حلو خفيف. إضافة إلى 2-3 قرصة العنبية من جوزة الطيب وعدد قليل من ملاعق كبيرة من الطحين. كل المزيج. إذا كنت تفضل كعكة أكثر غض ، لا تضيف الدقيق في هذه الخطوة. 2. وضع الخليط توت فوق القشرة دائري ، ووضع زيت قطع على القمة. يغطى بقشرة قشرة ثانية. اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻘﺘﻲ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻣﻌﺎً ، واﻣﻸ اﻟﻌﺠﻴﻦ ﻋﻨﺪ اﻟﻀﺮورة واﻧﻘﺴﻢ اﻟﺤﻮاف. إذا كنت تريد ، يمكنك تشكيل حواف المموج. 3. جعل 3-4 notches من الجزء العلوي من فطيرة للتهوية. 4. اخبز الكعكة في الفرن لمدة 35-40 دقيقة. اسمح للكعكة بالتبريد إلى درجة حرارة الغرفة ، وتقطيعها إلى شرائح وتقديمها.
حصص: 8