الحلوى الأصلية والرائعة للحلويات - أطلال Grafskie كعكة - هي حلوى المنزل بشعبية كبيرة جنبا إلى جنب مع جميع "Medovik" الشهيرة. عشيقاته تحبه لكونه دائما يخرج عالية ، بغض النظر عن مدى ارتفاع البسكويت.
محتوى
كعكة "أطلال جرافسكي" مع وصفة كريم حامضة لذيذ طريقة التحضير:
أطلال غرافسكي لديها العديد من المتغيرات في التنفيذ. هناك تلك التي تستخدم كريم المرينغ والبروتين والبسكويت والقشدة الحامضة. هنا ، كما يقولون ، إلى أحد الهواة ، لكل حبيب ، خاصته. دعونا نركز على الوصفة من البسكويت مع القشدة الحامضة. سوف تكون كعكة العطاء لا يصدق ، مع نكهة الشوكولاته دسم.
كعكة "أطلال Grafsky" مع القشدة الحامضة ، وصفة لذيذة
وصفة لذيذة وسريعة للغاية مع صورة.
المكونات الضرورية
الكريمة الحامضة:
القشدة الحامضة (الدهنية) - 400 مل
السكر - 1 ملعقة كبيرة.
البسكويت:
الحليب - 100 مل
الدقيق - 300 غرام
البيض - 6 قطع.
زبدة - 300 غرام
سكر 350 جم
النشا - 100 غرام
مسحوق الخبز - 1 حزمة
الملح - 1 قرصة
طلاء الشوكولاتة:
القشدة الحامضة (الزيتية) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الزبدة - 50 غ
السكر أو السكر البودرة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الكاكاو - 50 غ
طريقة التحضير:
أطلال Grafskie مع الحليب المكثف والقشدة الحامضة: وصفة مع صورة أولا ، طحن الزبد والسكر مع قليل من الملح. ثم في الخليط الناتج بالتناوب بالسيارة في البيض. عندما يزداد الحجم قليلاً ، أضف مسحوق الخبز ، حرك. ثم تدخل بالتناوب الحليب - الطحين والحليب - الطحين والجلد في كل وقت. للخبز ، قم بتقسيم العجينة إلى نصفين ، صبها في قالب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك جعل نصف الشوكولاته عن طريق إضافة الكاكاو. نخبز في مجموعتين عند درجة حرارة 180 درجة ، حوالي نصف ساعة.
يتم إعداد كريم ببساطة شديدة! نحن نضرب القشدة الحامضة مع إضافة السكر حتى تذوب حبيبات السكر. إذا كانت القشدة الحامضة سائلة جداً ، فمن الجدير أن تُسكب قليلًا من المكوّنات للقشدة الحامضة ، وإلا فسوف ينتشر الكريم ، الأمر الذي لن يفسد مظهر الحلوى فحسب ، بل سيعطيها أيضًا لزوجة. من الأفضل استخدام كريم حامض سميك محلي الصنع.
وصفة لأطلال كعكة Grafskie مع القشدة الحامضة مع الصورة لعمل التزجيج ، قم بخلط الخلاط بجميع المكونات ووضع الخليط على حمام مائي. طهي حتى الوصول إلى الاتساق اللزج.
نحن نجمع الكعكة! الكعك البسكويت قطع عبر. يجب أن يكون 4 كعك. إذا صنعت شوكولاته بيضاء ، فضعنا كعكة بيضاء على طبق مسطح ، ملطخ بالكريما ، مغطاة بالشيكولاته ومرة أخرى طبقة من الكريم. لا تنس أن تفوت الجوانب. يتم قطع الأبقار 2 المتبقية إلى قطع صغيرة في شكل الماس ، ونحن غمسها في كريم المتبقية ، تأكد من أنها مغطاة بالتساوي مع كريم من جميع الجوانب. نحن نشرتها على الكعكة في شكل هرم. هنا الأنقاض! انتشرت بقايا كريم مع ملعقة على الجزء العلوي من الشريحة بأكملها.
يجب أن يتدفق التزجيج خلال الأنقاض. سنقوم بفرزها بملعقة و نضعها مع حواف رقيقة. نقوم بإزالة خلقنا في الثلاجة للتلقيح لمدة 5-6 ساعات.
