صلاد مع طعم الفطر الغني لذيذ ، سلطة القلبية ، كبيرة لعيد الطعام في المنزل! طعم الفطر في هذه السلطة هو السائد ، لذلك سوف يجذب بالتأكيد عشاق سلطة الفطر! تغلي البطينات الدجاج إلى التأهب الكامل والنعومة المطلقة ، فمن المستحسن أن تفعل ذلك في وقت مبكر ، كما أنه من الممكن أن تغلي البيض مقدما. سلطة سهلة التحضير ، المكونات متوفرة دائما ، لذلك جرب حظك!
المكونات:- معدة دجاج 450 جرام
- الفطر champignons 240 غرام
- بيض الدجاج 4 قطع.
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت عباد الشمس المكرر 75 مل
- ملح 0.3 ملعقة صغيرة.
- مايونيز 8 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد السلطة ، سنحتاج إلى البصل ، البطينات الدجاج ، الفطر ، المايونيز ، الملح ، زيت عباد الشمس المكرر ، بيض الدجاج.
- خطوة 2 تغلي البطينات الدجاج المغسولة حتى تكون جاهزة في المياه المالحة ، وإخراجها والسماح لهم يبرد تماما.
- الخطوة 3 - هذه المرة بلدي champignons وقطع إلى مكعبات متوسطة.
- الخطوة 4 تغلي بيض الدجاج ، تبرد في الماء البارد وتنظيفها من القشرة.
- الخطوة 5 قطع البيض إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 6 يتم تنظيف البصل ، المطحون ، المقلية حتى تصبح شفافة على زيت دوار الشمس المكرر.
- الخطوة 7 إضافة الفطر والملح إلى البصل ويقلى على نار متوسطة حتى يصبح الفطر جاهزا. نحول البصل والفطر على طبق ، نحاول أن نترك الزيت في مقلاة ونتركه يبرد.
- الخطوة 8 نحن نربط البيض في صحن عميق و بطين الدجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 9 إضافة البصل المبرد المقلي مع البصل.
- الخطوة 10 وضع السلطة مع المايونيز ، إذا رغبت في ذلك ، إضافة القليل من الملح.
- الخطوة 11 اخلطي السلطة ويمكنك تقديمها مباشرة على الطاولة!