- الفراولة - 400-500 جرام
- فتات الشوكولاتة - 180 غرام
- شوكولاتة بيضاء - 90 غرام
1. بعناية واختيار بدقة كل التوت لهذه الحساسية - أفضل مناسبة هي التوت كثيفة كبيرة مع ذيل أخضر قوي. يجب غسل الثمار المختارة ونزعها بلطف من الماء. 2. قم بقياس الكمية المطلوبة من حلويات الشوكولاتة الحلوة ، وشوي شريط الشوكولاتة على مبشرة كبيرة. 3. ضع الشيكولاته في قدر صغير وقم بإذابه بشكل جيد. 4. يجب أن تكون مختلطة الشوكولاته الساخنة بدقة للتأكد من عدم وجود الكتل. 5. خذ كل فراولة من أجل ذيل أخضر وتغمس في الشوكولاتة الساخنة ، وتحول قليلاً. للحصول على مظهر أكثر جمالية ، اترك بضعة ملليمترات من التوت في الذيل بدون الشوكولاتة. 6. توضع الفراولة في صينية تحتوي على ورق خبز مشمع وتترك لتبرد. في هذه الأثناء ، في وعاء منفصل تحتاج إلى إذابة الشوكولاته البيضاء. 7. التحقق من التوحيد من الشوكولاته البيضاء الساخنة ، ملعقة مع مقبض طويل وقطري هزيلة ، وتزين على الجانب مع التوت في الشوكولاته الملقاة على الطبق. لمزيد من الراحة والتعرج أكثر دقة يمكنك صب الشوكولاته البيضاء في الحقيبة والعمل ، وقطع زاوية صغيرة منه. 8. دع الشيكولاتة تتصلب تماماً وتقدم حلوى أنيقة مع العصير أو الشمبانيا.
الوجبات: 6-8