بيري ستراتا (فطيرة إيطالية)

1. يذوب على الزيت منخفض الحرارة ، أطفئ النار ، يضاف العسل ويقلب قبل الصور.

• زبدة - 2 مادة. الملاعق
• العسل - 3 عناصر. الملاعق
• البيض - 4 قطع
• حليب - 3/2 زجاج (ذاب كامل)
• السكر - 3 عناصر. الملاعق
• عصير برتقال - 1/4 زجاج
• الخبز - 4 شرائح
• غابة التوت - 300-350 غرام

تعليمات

1. يذوب الزيت على نار خفيفة ، يطفئ النار ، يضاف العسل ويقلب حتى تتشكل كتلة موحدة. 2. في وعاء كبير ، تغلب على البيض والحليب الذائب والسكر. بعد إضافة الحليب وعصير البرتقال ومزيج من الزبدة والعسل ، اخلطي جيدا. انثر التوت وامزج مرة أخرى. 3. صب الخليط في طبق الخبز المستدير ، الذي سبق لك انهارت الخبز. قم بتغطية الاستمارة بغطاء وضعها في الثلاجة لمدة 2-12 ساعة للتلقيح. 4. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة ، ضع القالب فيه وأخبزه لمدة 40 دقيقة. خدمة لا تزال ساخنة.

الوجبات: 6