- أفلام - 1 كوب
- الزيوت النباتية - 1/4 كوب
- الدقيق - 2 كوب
- السكر البني الداكن - 3/4 أكواب
- مسحوق الخبز - 5.5 ملاعق صغيرة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- الزبيب - 1/2 كوب
- لبن كامل - 3/4 أكواب
- بيضة كبيرة - 1 قطعة
- مستخرج من الفانيلا - ملعقة صغيرة
سخن الفرن إلى 175 درجة. في مقلاة متوسطة احضر الفيلم و 1 كوب من الماء ليغلي. قم بتخفيض درجة الحرارة وقم بتغطيتها وطهيها حتى يتم امتصاص الماء ولا يصبح الفيلم طريًا لمدة 11 إلى 13 دقيقة. في هذه الأثناء ، قم بتشميس صحن الخبز مع 12 حجيرة ، مع رش الطحين والتخلص من الفائض. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة والملح والزبيب وفنجانين من الكينوا المطبوخة. احفظ الكينوا الباقية لاستخدامات أخرى. يضاف الحليب ويخلط. يقسم الخليط بين 12 حجيرة من صحن الخبز. أخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة. اسمح للكعك بالتبريد في شكل 5 دقائق ، ثم قم بإزالته إلى صرٍ ودعيه ليبرد تمامًا. قم بتخزين الكعك في وعاء محكم لمدة تصل إلى 5 أيام.
الوجبات: 12