- القشدة الحامضة - 2 العناصر. الملاعق
- صدر دجاج - قطعة واحدة (وسط)
- الملح والفلفل - 1 قرصة (حسب الرغبة)
- بصل - قطعة واحدة (وسط)
- الثوم - 2 الأسنان
- الليمون - 0،25 قطعة
- البيض - قطعة واحدة
- bunnza - 150 غرامًا
- الأرز - 0.5 الزجاج (المطبوخ)
- جذر الكرفس - 100 غرام
1. لوضع السلطة ، نحتاج لقطر مختلف للحلقة ولوحة ، فنحن نستخرج الزيت من الزيت النباتي. الكثير من صفيحة لا نحتاجها. نحن نطهر ونقطع البصل مع الحلقات ، املأه بعصير الليمون. لمدة 15 دقيقة ، يجب أن يكون البصل مملوءًا في هذا الخبز. 2. فصل حلقات البصل ، والتداخل ، وضع بعض الحلقات على اللوحة. هذا سيكون أساس السلطة. 3. شطف الأرز وصب عليه في الماء في قدر. على استعداد لطهي الطعام على حرارة منخفضة. في الأرز ، إضافة التوابل والملح. على القوس ، تثبيت أكبر حجم الحلبة ووضع الأرز هناك. 4. شطف صدر الدجاج واغليها مع الفلفل الأسود ، إضافة أوراق الغار والجزر والبصل. عند طهي الدجاج ، قشر الجلد ، ويتم فصل اللحم عن العظام. قطعنا مكعبات صغيرة وملح. امزج مع الثوم (مضغوط). من الجزء العلوي في الحلقة الأولى نضع الثاني ، ونضع اللحم هناك ، سنقوم بكمة. نقطع الجبن (brynza). لا ينبغي أن يكون Brynza مالح جدا. شرائح الجبن لتزيين حواف الطبق. دعونا فرك جذر الكرفس على مبشرة كبيرة. القليل من التمليح. ضع أصغر حلقة وضع الكرفس هناك. 6. من القاع جدا ، وإزالة الخواتم. دعونا نضع بضع قطع من البيض المسلوق والقشدة الحامضة قليلاً على الجانب.
الوجبات: 6