- فتات الخبز - 5،5 الكؤوس
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- قطع لحم الخنزير العظم - 4 قطع
- الخردل - 3 الفن. الملاعق
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
سخن الفرن إلى 220 درجة. على ورقة الخبز ، وضع breadcrumbs بالزيت النباتي. اخبز البسكويت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم ارمي مرة واحدة لمدة 7 إلى 10 دقائق. ضع البقسماط المحمص في وعاء. خفض درجة الحرارة في الفرن إلى 200 درجة. وفي الوقت نفسه ، باستخدام مطرقة للحم ، وتجاهل شرائح لحم الخنزير. تُقطّع شرائح لحم الخنزير مع الخردل وتتبل بالملح والفلفل. لفة القطع في breadcrumbs المحمص. ضع القطع على ورقة الخبز واخبزيها في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة
الوجبات: 4