- متبلن الفطر - 250 غرام
- لمبة - قطعة واحدة
- الجزر - قطعة واحدة
- الفلفل البلغاري الأخضر - 1/2 قطعة
- الفلفل الأحمر البلغاري - 1/2 قطعة
- الفلفل الأصفر البلغاري - 1/2 قطعة
- خيار مخلل - 1 قطعة
- خيار طازج - 1 قطعة
- الشبت - - حسب الذوق
- زيت الزيتون - 3 قطع. الملاعق
- عصير الليمون - 3 قطع. الملاعق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
كيفية إعداد سلطة مع الفطر المعلبة: 1. إذا كان الفطر كبيرة ، قطعها إلى النصف. إذا كان صغيرا ، ترك كما هو. 2. قطع البصل إلى نصف دائرة رقيقة ، ورش بسخاء بالملح ، وامزجه مع يدك. يتم استنزاف العصائر المتسربة ، ويتم غسل البصل من الملح تحت تيار من الماء البارد. 3. يغلي الجزر في الماء حتى ينضج نصف ويقطع إلى شرائح رقيقة. 4. قشر وقطع إلى شرائح رقيقة. الخيار ، أيضا ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. الشبت ناعما المفروم. 5. في وعاء السلطة ، مزيج جميع المكونات - الفطر والبصل والجزر والفلفل والخيار والشبت وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل. سلطة مع الفطر المعلبة جاهزة. شهية طيبة! ؛)
الوجبات: 4