- مارجرين - 200 جرامًا
- سكر - 130 جرامًا
- البيض - 5 قطع
- الليمون - قطعة واحدة (سيأخذ عصير هذا الليمون والقشور.)
- الطحين - 200 غرام
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة
- الزبيب - 120 غرام
- زبدة - 2 ملعقة شاي (لتشحيم النموذج)
- تقطيع جوز الهند - 4 الفن. الملاعق
تقطع السمن إلى قطع وتخلط مع السكر. التدفئة على طبق ، وطحن لحالة سائلة متجانسة. من الليمون الضغط على العصير ، وإزالة الحماس. يضاف البيض والعصير ونكهة الليمون إلى مزيج من السمن والسكر. تغلب جيدا. يجب أن تكون الخفاقة على الأقل من 7 إلى 10 دقائق. يضاف الدقيق المنخل ويخفف. أضف الزبيب. يعجن العجين. تزييت النموذج بالزبدة وتضع العجين. طهي في وضع "الخبز" لمدة 1 ساعة. بعد الطبخ ، تبرد لمدة 15 دقيقة.
حصص: 5-7