قشري البطاطا واقطعها إلى شرائح صغيرة وشطف البرقوق والزبيب. البطاطا
- البطاطس - 250 جرامًا
- الزبيب - 25 جرامًا
- البرقوق - 25 جرامًا
- النفط - 10 جرام
- دقيق القمح - 10 جرام
- سكر - 5 جرام
- قرفة الأرض - 0.5 ملعقة شاي
قشري البطاطا واقطعها إلى شرائح صغيرة وشطف البرقوق والزبيب. صببت البطاطس مع ماء ، أحضرت إلى يغلي. يخنة البطاطس تحت غطاء مغلق. 10 دقائق قبل البطاطا على استعداد لإضافة البرقوق والزبيب. بعد 5 دقائق ، إضافة السكر والملح. يُسكب الطحين في المقلاة ، ويُقلّى قليلاً ويُضاف إليه البطاطا. أضيفي الزبدة والقرفة إلى المقلاة. كل المزيج. طهي 5 دقائق أخرى ويمكن أن تقدم على الطاولة!
الوجبات: 3-4