علاج عيد الميلاد هذه الوصفة مناسبة للأسنان الحلوة. Turron ، turrn (إسباني) ، أو torrone (ital.) - منتج حلويات تم إعداده بشكل تقليدي من العسل والسكر واللوز المحمص والمكسرات الأخرى. طهي هذه الحلويات عادة لعيد الميلاد. ومع ذلك ، فإن التقاليد المستعارة من دول أخرى وصفة من tourron هاجر إلى بلدان مختلفة من أوروبا وحتى أمريكا. يتم إعداد حلويات مماثلة في بلدان الشرق. والورونات من صلابة مختلفة. مع ملء البرالين - ترونز هي مادة صلبة ، مع إضافة الزيت - تكون الرواسب ناعمة ومرنة. إضافة إلى الشوكولاته الشوكولاته والفواكه المجففة والفواكه المسكرة والمكسرات والخمور. لدينا شريط شوكولاتة مع كراميل الكراميل في القائمة. آمل أن تكون قد حاولت بالفعل صنع الكراميل المقرمش. يمكنك ترك turron uncoated ، يمكنك استخدام الشوكولاته أو الجليد. في الطهي ، هناك دائمًا مساحة للخيال.
المكونات:- اللوز 300 جم
- سكر 50 جم
- شوكولا حليب 250 جم
- فاكهة مسكرة 70 جم
- الزبيب ، الظلام 70 ز
- التوت البري المجفف 70G
- الكونياك 50 مل
- الخطوة 1 لتحضير التورن ، يجب أن تأخذ حبة محضرة بالكراميل (250 غ) ، أو تطهوها من اللوز والسكر (200 غ + 50 غ) ، شوكولاتة الحليب (أو البلاط الأسود وشوكولاته بيضاء) ، الفواكه المسكرة ، الزبيب ، التوت البري المجفف ، اللوز (50 جم).
- الخطوة 2 ضع الفواكه المسكرة (المسحوقة) والزبيب (على البخار) والتوت البري المجفف مع الكونياك وتركها على الطاولة.
- الخطوة 3 تذوب الشوكولاته في حمام الماء. لا تدع نقطة الانصهار أعلى من 38 درجة مئوية. خلاف ذلك ، يمكن أن الشوكولاته تشويش.
- الخطوة 4 غسل ، تجفيف اللوز (50G) قلي قلي.
- الخطوة 5 طحن المكسرات ليست ناعما جدا في الخلاط.
- الخطوة 6 خلط الخليط الجاف من المكسرات والخضار (250 غرام من اللوز و 50 g من السكر).
- الخطوة 7 إضافة الشوكولاتة الذائبة إلى الخليط الجاف. امزج بين التجانس.
- الخطوة 8 إضافة الفواكه المجففة والفاكهة المسكرة إلى خليط الشوكولاته. إثارة.
- الخطوة 9 صب الكتلة المعدة في قوالب السيليكون. يمكن أن تدور في اسطوانات مستديرة. اترك الخليط ليبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل.
- اﻟﺨﻄﻮة 10 ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺘﺮك أﺷﻜﺎل ﺗﻮرﻧﻮ اﻟﺸﻔﺎهﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻐﻠﻘﺔ.
- الخطوة 11 يمكن تغطيتها بالشوكولاتة أو رقائق جوز الهند. تزيين احتفالي. يقدم الشاي للشاي في عطلة ، ضعه في صندوق وأعطيه للأطفال والأصدقاء.