إعداد شراب من فنلندا ولدت جلينج في فنلندا في العصور الوسطى ، عندما أضيفت التوابل والقشور البرتقالية واليوسفي إلى نبيذ ذو نوعية رديئة للتدفئة خلال موسم البرد. في البداية ، كان اسم الشراب هو "hippocars" ، وكان اسمه الحالي يعطى فقط في نهاية القرن الثامن عشر. أقترح عليك إعداد التزجيج غير الكحولية. هذا هو مجموعة كبيرة ومتنوعة من gley. إعداد مثل هذا الشراب من جبن البقر أو عصير الكشمش الأسود مع التوابل. في النهاية ، إضافة العسل والزبيب واللوز. سوف يجذب المذاق الممتاز لمثل هذه المشروبات الساخنة أولئك الذين لا يرغبون في تناول المشروبات الكحولية ، ولكنهم يرغبون في التدفئة خلال موسم البرد!
المكونات:- جوزة الطيب جوزة الطيب 1 جهاز كمبيوتر.
- اليوسفي 1 قطعة.
- زبيب مظلم 50 غ
- قرنفل 5 قطع.
- ماء 100 مل
- عصير الكشمش 500 مل
- عصير التفاح 400 مل
- اللوز 30 جم
- عسل 50 جم
- الخطوة 1 لإعداد الخميرة غير الكحولية ، نحتاج إلى جوزة الطيب ، العسل ، القرفة ، القرنفل ، قشر اليوسفي ، الزبيب ، اللوز ، عصير التفاح ، عصير الكشمش الأسود ، الماء.
- الخطوة 2 إضافة جوزة الطيب والقرنفل وعيد القرفة ، وقشور اليوسفي إلى الماء.
- الخطوة 3 جلب الخليط ليغلي. أطفئ النار وأمسك المزيج تحت الغطاء المغلق لمدة 2-3 دقائق.
- الخطوة 4 إزالة التوابل.
- الخطوة 5 إضافة حساء من الكشمش الأسود وعصير التفاح ، والعسل.
- الخطوة 6: احضر المزيج تحت الغطاء إلى 75-80 درجة مئوية.
- الخطوة 7 تصب على الفور في أكواب من الزجاج السميك. أضف القليل من الزبيب واللوز وعود القرفة إلى النظارات.