- البيض - 2 قطعة
- مايونيز - 4 الفن. الملاعق
- القشدة الحامضة - 4 الفن. الملاعق
- الطحين - 9 الفن. الملاعق
- جبنة - 150 جرامًا
- السجق - 100 غرام
- الطماطم - 1 قطعة
- الملح - - لتذوق
مزيج في وعاء من الطحين والقشدة الحامضة والمايونيز والبيض والملح. نحن نمزجها جيدا. يجب أن يشبه تناسق العجين الناتج القشدة الحامضة. وضعنا مقلاة على النار الوسطى ، بخفة الزيت. صب العجينة في مقلاة ، من الأعلى وضع الجبن المبشور ، شرائح النقانق ، الطماطم ، الخ. يجب أن تكون الطبقة العليا من الجبن. إذا كنت ترغب في منع تجفيف البيتزا ، يمكنك حتى تغطية الطبقة العليا بشبكة من المايونيز. يُطهى المزيج لمدة 3 دقائق دون غطاء ، ثم يُخفّض النار ببطء ، ويُغطّى المقلاة بغطاء ويُطهى حتى تذوب الجبنة. بمجرد أن يذوب الجبن ، البيتزا جاهزة. بيتزا "دقيقة" جاهزة! بون ابيتى :)
الوجبات: 4