- الكفير - 1،5 النظارات
- البيض - 2 قطعة
- الملح - 0.5 ملعقة شاي
- السكر - 1 ملعقة صغيرة
- دقيق - 2 أكواب
- الصودا أو مسحوق الخبز - حسب الذوق
يتم تحضير عجينة الكيفر بالبيتزا. إعداد: في وعاء ، سلب اللبن والبيض والدقيق ومسحوق الخبز مع خفاقة. الملح حسب الذوق ، إضافة السكر. يجب أن تحصل على خليط ، أكثر سمكا قليلاً من عجينة الفطائر. صب العجين في قالب أو مقلاة. إذا كان هناك متسع من الوقت ، اترك البيتزا لمدة نصف ساعة. ثم نضع الفرن في فرن مسخن مسبقاً ونخبزه لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وقشرة ردية.
الوجبات: 3-4