- الماء الدافئ - 1/2 كوب (العجين :)
- الخميرة - 1/2 شارع. الملاعق
- دقيق الخبز - 1 كوب
- زبدة - 1 ش. ملعقة
- السكر - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- مسحوق الثوم - 1/4 ملاعق صغيرة
- الطماطم - 350 غرام (صلصة :)
- معجون الطماطم - 160 غرام
- ماء - 1/3 زجاج
- ريحان طازج - 2 فن. الملاعق
- زيت الزيتون - 1 1/2 الفن. الملاعق
- اوريغانو مجفف - 2 ملعقة صغيرة
- السكر - 1 1/2 ملعقة شاي
- الثوم المسحوق - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- جبنة إيطالية - 1 كوب (حشو :)
- لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد - 1/2 كوب
- الأناناس - 1/2 كوب
- الفلفل jalapeno - - حسب الذوق
في وعاء كبير ، اخلط جميع مكونات الصلصة ثم غطها ووضعها في الثلاجة حسب الطلب. اخلط 1/2 ملعقة طعام من الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر في 1/2 كوب من الماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق. في وعاء كبير ، يخلط محلول الخميرة والدقيق والزبدة المذابة والملح ومسحوق الثوم. يعجن العجين حتى الملمس الناعم الجيد. إذا كان العجين لزجًا جدًا ، أضف القليل من الدقيق. بعد ذلك ، تحتاج إلى إعطاء اختبار شكل الكرة ، وضعه في وعاء وتغطيته بغطاء أو فيلم ، ثم أخرج الوعاء في مكان دافئ لمدة ساعة. تسخين الفرن إلى 220 درجة. على سطح الرش المربى جيداً ، دحرج العجين إلى دائرة رفيعة كبيرة. ضعي الكعكة على ورقة خبز أو صينية خبز ، وأخبزيها لمدة 5 دقائق. يُسكب كوب من الصلصة فوق الكعكة ، ويُضاف الجبن. تكمن على أساس لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد وقطع من الأناناس والفلفل هالبينو. اخبز البيتزا لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة.
الوجبات: 1