- الزيوت - 15 جرامًا
- بصل ، شرائح - 1 قطعة
- الطماطم المفروم مع الخضر - 250 غرام
- الفطر ، مقطعة - 50 جرام
- فلفل أخضر أو برتقال ، مفروم - 1/2 قطعة
- الذرة الحلوة - 50 جرامًا
- اختبار البيتزا - 250 جرامًا
- الحليب - 250 ملليلتر
- جبن شيدر ، مبشور - 75 جرامًا
- الأنشوجة - 100 جرام
1. تذوب الزيت في مقلاة بغطاء غير لاصق. يضاف البصل ويخمِّله حتى يصبح طرياً. أضيفي الطماطم والفطر والفلفل. يوضع على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق. أضف الذرة. 2. طهي العجين للبيتزا باستخدام الحليب الدافئ بدلا من الماء. لف العجينة على سطح من الدقيق في دائرة قطرها 28 سم ، ثم قم بتزييت صفائح الخبز بالزيت. 3. ملعقة من خليط الخضار على العجين. رش مع الجبن ، وأعلى مع الأنشوجة في شكل أنسجة العنكبوت. تُغطى بالبولي إيثيلين وتترك العجينة ترتفع في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة. خبز البيتزا على 220 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
الوجبات: 4