- صدور الدجاج - قطعتان
- دسم بالجبن - 200 جرام
- الفلفل البلغاري - 2 قطعة
- بقدونس مفروم - 1 ش. ملعقة
- الشبت المفروم - 1 ش. ملعقة
- لحم الخنزير المدخن الخام - 8 شرائح
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
قطع دجاج فيليه ما مجموعه 8 لوحات طولية. كل واحد منهم يضرب جيدا ، ثم يفرك مع الملح والفلفل. انتشر الجبن قليل الدسم على شرائح الدجاج. بعد ذلك ، رش كل شريحة من شرائح الدجاج مع الأعشاب المفرومة المفروم والفلفل المفروم المفروم. نحول كل شيء إلى لفة ضيقة. ثم يجب أن تكون ملفوفة كل لفة مع شريحة من لحم الخنزير المقدد. نوزع القوائم في طبق خبز مدهون قليلاً بالزيت النباتي. يجب أن يكون النموذج صغيرًا - يجب أن تكون القوائم ضيقة. يُخبز لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة ، وبعدها يتم تبريده قليلاً وخدمته. شهية طيبة!
حصص: 8