الزيوت النباتية ، خصائص مفيدة

ليس سراً لأي شخص أن المواد الطبيعية والمنتجات الطبيعية كانت دائماً موضع تقدير كبير. الجميع يعرف ما هو الزيت النباتي. تستخدم ربات البيوت الصالحات ليس فقط لطهي شيء لذيذ جدا ومرض ، ولكن أيضا للعناية بصحتهن وجمالهن ، لأن الزيوت النباتية أكثر فائدة بمئات المرات منها ، على سبيل المثال ، الزبدة. لذا ، فإن موضوع مقال اليوم هو "الزيوت النباتية ، خصائص مفيدة".

بالمناسبة ، يتم تضليل الناس عندما يقولون أو الكتابة على التسميات

الزيوت التي "لا تحتوي على الكوليسترول" ، لأن الزيت النباتي في حد ذاته لا يمكن أن يكون مع الكوليسترول ، وليس الدهون الحيوانية!

من المهم معرفة أن كل منتج يجب أن يحمل منفعة خاصة به. لذا ، فإن الخصائص المفيدة للنفط تعتمد على تكوينها. على سبيل المثال ، هناك نوعان من النفط - المكرر وغير المكرر. لكن فكر بنفسك ، أيهما يمكن أن يكون أكثر فائدة؟ بعد كل شيء ، التكرير هو عملية ، حرفيا ، تدمير جميع المواد المفيدة في النفط. في الغالب من الضروري لجعل المنتج أكثر جاذبية لعدد كبير من المستهلكين. ولكن لماذا هذا النفط ضروري ، عندما يكون هناك خيار آخر لشراء المزيد من الصحة والضرورية للجسم؟ مثل غير المكرر. يحتوي هذا الزيت على جميع الخصائص المفيدة وجميع المواد الضرورية لعلاج وتحسين مناعة الجسم.

في الزيوت النباتية يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية ، والتي تعتبر ضرورية للجسم. هناك العديد من أنواع الزيوت النباتية. بيع الزيتون وعباد الشمس والفول السوداني والسمسم والنخيل والذرة ، وزيت جوز الهند النباتي.

أغلى و مغذ ، بالطبع ، زيت الزيتون . يتم الحصول على كل من اللحم (50-70٪) والعظام (حوالي 20٪) من ثمار شجرة الزيتون - الزيتون. أرض الزيتون الأصلية هي الجزء الجنوبي الشرقي من البحر الأبيض المتوسط ​​، حيث تمت زراعتها منذ العصور القديمة. زيت الزيتون هو الجزء الأكبر من الدهون غير المشبعة ، والتي تساعد على الحفاظ على التوازن الطبيعي للعناصر الحيوية في الجسم. فقط مثل هذا الزيت يساعد على تطبيع الجهاز الهضمي ويحسن من نشاط المعدة. وهو مذيب ممتاز في إعداد حلول الحقن من الكافور ، ومستحضرات الهرمونات الجنسية ونظائرها وبعض الأدوية الأخرى. في السنوات الأخيرة ، يتم استخدام زيت الزيتون في صناعة مجموعة متنوعة من مستحضرات التجميل ، مثل الشامبو وحتى صبغات الشعر.

القادم هو النفط الأكثر قيمة زيت عباد الشمس. على الرغم من حقيقة أنه في روسيا يمكنك مواجهة حقول كبيرة جدا مع هذا النبات ، وأعتقد أنه من البداية هنا وبراعم ، مهد عباد الشمس في أمريكا الشمالية.

تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة 35٪ من الزيت الدهني ، بالإضافة إلى العديد من الكربوهيدرات (24-27٪) والمواد البروتينية (13-20٪) والأحماض العضوية.

هذا الزيت يحظى بشعبية كبيرة في العلاج المنزلي. بمساعدة منه ، يتم علاج العديد من الأمراض ، مثل التهاب الجبهة ، والصداع ، والأمراض المزمنة في المعدة والقلب والأمعاء والكبد والرئتين والتهاب الدماغ ، وآلام الأسنان ، وأمراض النساء. يتم استخدام زيت عباد الشمس غير المكرر في معظم الأحيان في إجراءات لتنظيف الجسم. على سبيل المثال ، يمكنك تنقية دم السموم. مع هذا الإجراء ، زيت عباد الشمس ليس بديلا. الوصفة هي كما يلي: في الصباح قبل تناول الطعام ، 1 ملعقة كبيرة من الزيت تنقع في الفم مثل مصاصة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم بصق ، شطف الفم بالماء.
إذا قمت بذلك قبل كل وجبة وفي وقت النوم ، فإن فعالية الإجراء سوف تكون أكثر دقة. كما أنه من المألوف تحسين عملية تنظيف الجسم من السموم ، إذا قمت بإزالة جزء كبير منها من الأمعاء مع حقنة شرجية.

حسنا ، أنواع أقل أهمية من الزيوت ، والتي يمكن أن تأخذ بحق المكان الثالث - انها الذرة والنخيل وجوز الهند وما شابه ذلك.

يتم تحديد التأثير العلاجي لزيت الذرة من خلال التأثير المعقد لمكوناته. حمض اللينوليك ، الذي نسبة في النفط إلى 48 ، بمثابة فيتامين F - يسرع انهيار وإزالة الدهون من الجسم. Phytosterol - يمنع امتصاص الكوليسترول من القناة الهضمية وفيتامين E ، والذي يمنع أيضا تبادل البروتينات ، ويمنع نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية ، والتغير التنكسي للخلايا العصبية. يتم وصف هذا النفط أيضا للوقاية والعلاج من تصلب الشرايين.

ويتم تقييم زيت النخيل وجوز الهند في البلدان الاستوائية ، لكنه لا يستخدم بقدر ما هو دوائي ، بل مادة غذائية ومواد خام صناعية. في بلدنا تأتي من الواردات للأغراض الصناعية ، على سبيل المثال ، إنتاج المارجرين ، العطور ومستحضرات التجميل ، والصابون والصابون ، وما إلى ذلك ، وكمكونات لقواعد المرهم والتحميلة. زيت جوز الهند مناسب للحفاظ على بشرة صحية وطبيعية ، للعناية بالشعر.

هنا هو مدى أهمية الزيوت النباتية ، ومن المؤكد أن خصائص مفيدة من العثور على التطبيق في المطبخ الخاص بك وفي مجلس الوزراء الطب!