- جبنة موزاريلا الطازجة - 1 قطعة
- بصل أحمر - قطعة واحدة
- الطماطم - 1 قطعة
- النبيذ الاحمر الخل - 1 قطعة
- البيستو - قطعة واحدة
- الدقيق - 1 الزجاج
- ريحان - 1 قطعة
- فلفل أحمر - قطعة واحدة
- الثوم - 1 قطعة
- الفطر - قطعة واحدة
- خل بلسمك - 1 قطعة
- الفلفل الأسود - 1 قطعة
- الخليط - 1 قطعة
- زيت الزيتون - قطعة واحدة
المكونات تغسل الخضار. قطعنا جبنة الموزاريلا إلى قطع صغيرة. ضعي جبنة موتزاريلا في وعاء واسكب حوالي ربع كوب من خل النبيذ الأحمر ونصف كوب من الخل البلسمي. قشر البصل والثوم وقم بطهي ملعقتين كبيرتين من الريحان. قطع بدقة جميع المكونات. أضف المكونات إلى الوعاء مع الجبن والخل. الموسم مع الفلفل. تحريك بلطف لتجنب تمزيق جبن الموزاريلا. نقطع الفلفل في شرائح ، والفطر في النصف. دع الخضروات تنقع لمدة ساعة. ضعي العجينة واتركها ترتفع مجددًا. اخرج العجين لف بعض الجبن في الحواف. للقضاء على الفقاعات في الاختبار ، تحتاج إلى المشي مع شوكة. امسحي العجين بزيت الزيتون. بينما كنا نعد قاعدة البيتزا ، يجب أن تكون الخضروات متبلة بالفعل. إزالة التتويج كله منهم. الفطيرة حتى التزود بالوقود. نحن نضع طبقة من البيستو. نضيف الفطر. وضع جميل بقية المكونات. يُخبز في الفرن حتى ينضج. شهية طيبة!
الوجبات: 4