- دقيق القمح - 2 أكواب (مكونات للاختبار :)
- الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
- عسل - 1 ش. ملعقة
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- الماء الدافئ - 3/4 الزجاج
- صلصة الطماطم الحارة - 1/4 كوب (مكونات لتعبئة :)
- صلصة الجبن - 1/4 كوب
- فيليه الدجاج - 300 جرام
- جبنة شيدر مدخنة - 1 كوب (مبشور)
- جبنة مونتري جاك - 1 كوب (مبشور)
- جبنة البارميزان - 1/2 كوب (مبشور)
اخلطي الدقيق والملح والخميرة في وعاء كبير. جعل أخدود في الوسط وإضافة الماء والزيت والعسل. اعجن العجين على شكل وعاء. اترك العجين "الصعود" لمدة 2-3 ساعات. حرك العجين مرة أخرى بيديك وأترك لمدة 30 دقيقة. قم بتدوير العجينة النهائية في قاعدة البيتزا. في وعاء ، امزج صلصة الطماطم والجبن ، ثم امزج سطح قاعدة البيتزا بالمزيج. رش قاعدة صلصة اللطخات مع نصف جميع الأجبان. تنهار بالتساوي مكعبات الدجاج وتغطي مع جميع بقايا الجبن. قمة مع كمية صغيرة من صلصة الطماطم. خبز البيتزا في فرن ساخن لحوالي 20-25 دقيقة في 190 C. بون شهية!
الوجبات: 1-2