- الدقيق - 250 جرامًا
- المرغرين - 100 غرام
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
- صفار - قطعة واحدة
- مايونيز - 1 ش. ملعقة
- الماء - 2 العناصر. الملاعق
- فيليه الدجاج المطبوخ - 250 جرام (حشوة)
- الفطر المعلبة - 200 جرام (ملء)
- مايونيز أو أي صلصة - حسب الذوق (الحشوة)
- الجبن الصلب - 150 غرام (ملء)
1. ينخل الدقيق في وعاء ويضاف السكر. نفرم المارجرين ناعما ونخلط مع الدقيق حتى نتساخ الفتات. 2. في وعاء منفصل ، اخلطي صفار البيض والمايونيز والماء. يضاف الخليط الناتج إلى كتلة الدقيق ويعجن العجين. تُغطى العجينة بغطاء بلاستيكي وتُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة. 3. سخن الفرن إلى 180 درجة. ضع العجينة في القالب ، مما يجعل الحواف الصغيرة حول الحواف. اخبز العجين لمدة 10 دقائق. ثم الحصول على وخز السطح مع شوكة. 4. تزييت العجين مع المايونيز أو الصلصة. كما صلصة يمكنك خلط الكريمة الحامضة مع الثوم ، وسوف تتحول حار جدا. يوضع الفطر على العجين ، ثم يوضع الدجاج مع الجبن المبشور. اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى. قطع البيتزا إلى شرائح وتقديمها.
حصص: 8