- شوكولا نصف حلوة - 210 جرام
- الدقيق - 1 1/2 كوب
- الزنجبيل المطحون - 1 1/4 ملاعق صغيرة
- فصوص من الأرض - 1/4 ملاعق صغيرة
- جوزة الطيب الأرض - 1/4 ملاعق صغيرة
- مسحوق الكاكاو - 1 ش. ملعقة
- 1/2 كوب زبدة
- الزنجبيل المبشور الطازج - 1 ش. ملعقة
- السكر البني الداكن - 1/2 كوب
- العسل الأسود - 1/2 كوب
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- السكر المحبب - 1/4 الزجاج
- قرفة الأرض - 1 ملعقة صغيرة
كسر الشوكولاته إلى قطع صغيرة ، وضعها جانبا. في وعاء متوسط ، ينخل الطحين والزنجبيل المطحون والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والكاكاو. في وعاء ، تغلب في خلاط كهربائي بالزيت والزنجبيل المبشور ، لمدة 4 دقائق. إضافة السكر البني ، سوط. إضافة العسل الأسود ، وفاز. في وعاء صغير ، قم بإذابة الصودا في 1 1/2 ملعقة شاي من الماء المغلي. أضف نصف الطحين إلى خليط الزبدة. إضافة الصودا ، ثم النصف المتبقي من خليط الدقيق. مزيج مع الشوكولاته. افردي العجينة بسمك 2.5 سم ، لفها بغطاء بلاستيكي وبراد لمدة ساعتين على الأقل. سخن الفرن إلى 160 درجة. خط ورقة الخبز مع ورقة الخبز. قطع دوائر العجين التي يبلغ قطرها 5 سم ووضع على ورقة الخبز حوالي 3 سم بعيدا. اتركه ليبرد لمدة 20 دقيقة. لفة ملفات تعريف الارتباط في السكر. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 18 دقيقة حتى تظهر الشقوق على السطح. السماح لتبرد لمدة 5 دقائق. وضع على صر والسماح لتبرد تماما.
حصص: 20