- زبدة - 1 كوب
- سكر بودرة - 3/4 زجاج
- استخراج الفانيليا - 4 ملاعق صغيرة
- الدقيق - 5 أكواب
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- التوت البري المجفف أو الكرز - 1/2 كوب
سخن الفرن إلى 160 درجة. اخلطي الزبدة ومسحوق السكر والفانيليا والدقيق والملح في وعاء كبير مع ملعقة خشبية. أضف التوت البري المجفف. ضع العجينة بالتساوي في طبق خبز مربع. اخبز حتى يصبح لونه ذهبي فاتح ، حوالي 20 دقيقة. اتركيه ليبرد في الشكل لمدة 20 دقيقة. إزالة العجين من القالب ووضعها على سطح العمل. باستخدام قطع الكعكة ، وقطع القلوب. يمكن تخزين الكوكيز في حاوية محكمة الإغلاق لمدة 5 أيام في درجة حرارة الغرفة.
الوجبات: 15