- دقيق القمح - 250 جرامًا
- المرغرين - 75 غرام
- السكر - 60 جرامًا
- البيض - قطعة واحدة
- القشدة الحامضة - 40 جرامًا
- بذور الكمون - 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 2 كوب
- السكر البودرة - 40 جرامًا
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة
- الملح - 1/5 ملاعق صغيرة
نخفق المارجرين ، ثم نضيف السكر تدريجياً ، والبيض المخفوق ، والكمون ، والملح ، والقشدة الحامضة ، وكذلك الدقيق ، الذي كان مزجاً في السابق مع مسحوق الخبيز. تعجن من هذه المكونات العجين الذي سيستمر لمدة 20-30 دقيقة. بعد أن تقترب ، تُلف العجينة إلى كعكة رفيعة ، مقطعة إلى شرائح ، ويختلف طولها في 10 سم ، وعرضها 1-1.5 سم على التوالي. من "شرائط" جعل عقدة ، والتي ترسلها إلى المقلاة العميقة حتى جاهزة. يتم وضع الكعكة النهائية على منخل من أجل تكدس الدهون الزائدة. تبريد المنتج ورشها مع مسحوق السكر فقط قبل التقديم.
الوجبات: 4