- حزمة صغيرة من السبانخ - قطعة واحدة (شطف جيدا)
- زيت السمسم - 1 ملعقة صغيرة
- بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
اجلب الماء ليغلي في قدر كبيرة ، مع إضافة القليل من الملح. وضع السبانخ قبل التشطيف في الماء المغلي ، تحرق لمدة 1 دقيقة. لا تنتظر حتى تصير السبانخ مبللة ، ضعها في وعاء بالماء البارد والجليد. إزالة السبانخ من الماء والضغط عليها بشكل جيد ، في محاولة لعدم الضغط على السبانخ أكثر من اللازم. اختيار ما يقرب من السبانخ على أوراق منفصلة. نضع السبانخ في وعاء ونضيف الصويا وبذور السمسم وزيت السمسم. اخلط جيدا. هذا الزينة مثالية لأغلب الأطباق اليابانية. شهية طيبة!
الوجبات: 1