- جمبري ملك - 20 قطعة
- بياض البيض - 1 قطعة
- ملح - 14 ملعقة شاي
- الفلفل المطحون - 14 ملعقة صغيرة
- خبز للخبز المحمص - 4 قطع
- السمسم - 20 جرامًا
- الزيوت النباتية - 40 ملليلتر
أولا ، نقوم بتنظيف الروبيان الخام. باستخدام الخلاط ، قم بتجفيف الروبيان المقشر إلى التجانس. إضافة بروتين البيض والملح والفلفل ، مزجها جيدا. وينتشر المعجون الناتج على الخبز للخبز المحمص. يرش الخبز على الوجه مع بذور السمسم. نقطع الخبز إلى أربعة أجزاء - إلى مثلثات ، كما هو موضح في الصورة. في مقلاة ، قم بتسخين كمية صغيرة من الزيت ، ثم ضعي الخبز المحمص في مقلاة مع معجون الروبيان. يقلى 2-3 دقائق على جانب واحد. المقبل - تحويل الخبز المحمص ويقلى آخر 1 دقيقة حتى القشرة الذهبية. الروبيان نخب جاهزة. قدميها ساخنة حتى تبرد!
الوجبات: 3-4