- زيت الزيتون ، بالإضافة إلى زيت الشكل - 1/2 كوب
- الحليب - 1/2 كوب
- بيضة كبيرة - 1 قطعة
- الدقيق - 11/2 الزجاج
- سكر - 3/4 أكواب
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- التين المجفف ، كبير شرائح - 300 غرام
- قشر الليمون (من 1 ليمون) - 1 قطعة
سخن الفرن إلى 180 درجة. تزييت طبق الخبز بالزيت. في وعاء ، زبدة السوط والحليب والبيض ، وضعت جانبا. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة والملح ، ثم أضيفي خليط الحليب واخلط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. لا خفقت! أضف التين وبرش الليمون. صب العجين في شكل استعداد. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 35 إلى 40 دقيقة. السماح لتبرد لمدة 15 دقيقة. عند التقديم ، تقطع إلى شرائح. يخزن في البولي ايثيلين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يوم واحد.
حصص: 8