- كعكة-gershochki - 6 قطع
- البيض - 6 قطع
- زبدة ذائبة - 1 ش. ملعقة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- صلصة - - لتذوق (الاختيار: الكاتشب ، المايونيز ، القشدة الحامضة ، الخردل.)
- جبنة - - تذوق (اختيار: جودة ، فيتا ، جبنة بارميزان ، جبنة ، أي ، فقط لا تنصهر)
- الخضار أو الخضار - - حسب الذوق (حسب اختيارك: البقدونس ، الشبت ، الريحان ، الفلفل الأخضر ، الطماطم ، البصل الأخضر ، السبانخ)
لبدء في المتجر تحتاج إلى شراء 6 لفات مستديرة - الأواني. قبل البدء في الطهي ، سخن الفرن مسبقاً على 175 درجة وقم بتحضير البيض المقلي. المقبل ، وقطع الثقب في الكعك وإخراج اللب. تزييت كل وعاء داخل مع الزبدة المذابة ، والفلفل والملح. وضع الكعك على ورقة مزيت (حتى أن الأواني لا تمسك) ورقة الخبز. ثم الخطوة الأهم والأكثر إبداعا في إعداد البيض المقلي في وعاء الخبز. الطبقة الأولى من الصلصة هي إما الكاتشب ، أو المايونيز ، الخردل ، أو البصل المفروم. الطبقة الثانية هي الجبن. إما Feta أو gouda و Parmesan و brynza. الطبقة الثالثة هي الخضار أو الخضر. هذا: إما الشبت أو البقدونس أو الريحان أو الفلفل الأخضر أو الطماطم. ومن فوق الخصية مكسورة. ثم يتم إرسال أوعية الخبز إلى الفرن ويتم خبزها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يمسك صفار البيض. إذا كنت تفضل صفارًا سائلًا ، فاخرج قبل ذلك بقليل.
الوجبات: 6