فلفل مطبوخ

للبدء ، سنقوم بمسح الفلفل ونقطعه إلى شرائح (كما في الصورة) ، ثم نزيل البذور والنوى. قبل المكونات:

• الفلفل البلغاري - 2 قطعة
• الجوز - 30 جرام
• الثوم - 3 الأسنان
• عصير الليمون - 3 قطع. الملاعق
• زيت الزيتون - 3 قطع. الملاعق
• حفنة من البقدونس - 1 قطعة

تعليمات

للبدء ، سنقوم بمسح الفلفل ونقطعه إلى شرائح (كما في الصورة) ، ثم نزيل البذور والنوى. توضع شرائح في وعاء للخبز وتوضع لمدة 40 دقيقة في الفرن ، وتسخن إلى 180 درجة. في موازاة ذلك ، ختم فرم الثوم. نقطع البقدونس ناعما. باستخدام خلاط ، سحق فتاتنا في الجوز. عندما يتم خبز الفلفل - وضعها في طبق منفصل ، هناك أيضا إضافة الثوم المفروم والجوز. صب عصير الليمون وزيت الزيتون ، ثم إرسالها إلى الثلاجة لمدة 1 ساعة. يمكن تقديم الفلفل المبرّد إلى المائدة ، ورشها بالبقدونس الطازج. يمكنك تزيين مع كل الجوز. إذا كنت تريد طبق ساخن - قم بتسخينه في الفرن مرة أخرى.

الوجبات: 3-4