- كامل اللوز المحمص - 1/2 كوب
- صلصة الصويا - 2 العناصر. الملاعق
- الفاصوليا الخضراء - 600 جرام
- زيت السمسم - 2 العناصر. الملاعق
- خل الأرز - 3 الفن. الملاعق
- فصوص من الثوم - قطعتان
- الزنجبيل الطازج ، مقشرة ومفرومة ناعما - 2 ملعقة صغيرة
- أوراق الكزبرة الطازجة ، المفروم (اختياري) - 1/2 كوب
قلي اللوز في وعاء صغير لمدة 3 دقائق. تُضاف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وتُحرّك لمدة 30 ثانية. وضعت في لوحة وبارد. وقف اللوز. تحضير وعاء كبير من الماء المثلج. في مقلاة كبيرة مع الماء المغلي المملح طهي الفاصوليا ، من 8 إلى 10 دقائق. بعد الطبخ ، ضع الفاصوليا في وعاء من الماء المثلج. استنزاف الماء. في وعاء كبير ، اخلطي زيت السمسم ، الخل ، الثوم ، الزنجبيل و 1 ملعقة طعام متبقية من صلصة الصويا. أضف الفاصوليا الخضراء واخلطيها. يقدم السلطة على الفور مع اللوز المقلي والكزبرة الطازجة ، إذا لزم الأمر.
الوجبات: 6