- الأفوكادو - 2 قطعة
- لحم الخنزير المقدد المدخن - 110 جرام
- سلطة خضراء - 40 جرامًا
- طماطم شيري - 12 قطعة
- الخردل الحبيبي - 2 الفن. الملاعق
- خل النبيذ - 2 العناصر. الملاعق
- حفنة من البصل الأخضر - 1/2 قطعة
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
نحن نعد محطة البنزين. لهذا ، ضع الخردل في قدر. ثم يضاف خل النبيذ وزيت الزيتون. نحن نمزج كل شيء بدقة. في مقلاة جاف مقلي شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد. إضافة الكرز إلى لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى أرباع. لحم الخنزير المقدد مع الطماطم مليئة خلع الملابس الخردل ويخنة كل شيء ، ويمزج باستمرار حوالي 5 دقائق. قشر الأفوكادو وقطع إلى قطع صغيرة. نضع أوراق الخس الخضراء على طبق أو في صحن سلطة ، على رأس قطعة من الأفوكادو. ننشر لحم الخنزير المقدد المحمص مع الطماطم ، ونزين السهام مع البصل ونقدمه على الطاولة. شهية طيبة!
حصص: 2