- زبدة خففت - 1 كوب
- سكر - 3/4 أكواب
- البيض - قطعة واحدة
- استخراج الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي
- دقيق - 2 1/4 أكواب
- زهور اللافندر المجففة - 2 الفن. الملاعق
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
اخفق الزبدة والسكر معا في وعاء كبير مع خلاط. إضافة البيض وسوط. ضجة مع استخراج الفانيليا. في وعاء متوسط ، اخلط الدقيق مع زهور اللافندر والملح. صب مزيج الدقيق في كتلة دسم وسوط حتى تصبح ناعمة. 2. رش اليدين مع الدقيق ووضع العجين على قطعة من فيلم البولي ايثيلين. يُدرج على شكل سجل يبلغ طوله حوالي 25 سم ، يُلف العجين بالبولي إيثيلين ويُوضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة أو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. 3. سخن الفرن إلى 150 درجة. إزالة العجين المبردة من البولي إثيلين وقطع إلى قطع حوالي 1 سم. إذا رغبت في ذلك ، استخدم سكين دائري صغير (لتنظيف التفاح) لعمل ثقب دائري في كل ملف تعريف ارتباط. رش ملفات تعريف الارتباط على جانب واحد مع السكر. ضع الجانب المنثني على ورقة خبز مبطنة بورق ورق أو بسط سيليكون ، على مسافة 5 سم من بعضها البعض. إذا أصبحت ملفات تعريف الارتباط خلال هذا الوقت دافئة وناعمة للغاية ، ضعها في الثلاجة ، قبل 15 دقيقة على الأقل من الخبز. 4. خبز البسكويت لمدة 17-20 دقيقة ، حتى لونها بنيا ذهبيا. السماح لتبرد تماما قبل التقديم.
الوجبات: 3-4