- التفاح - 3 قطع
- طحين - 1 كوب
- السكر - 1 كوب
- البيض - 3 قطع
- سول - 1 قرصة
- القرفة - 1/2 ملعقة صغيرة
- جوهر الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة
- نشا - 1 ش. ملعقة
- مسحوق السكر - - حسب الذوق
اخلط الدقيق والقرفة والنشاء والملح في الوعاء. اخفق البيض مع السكر لمدة 3-4 دقائق باستخدام طبق كهربائي. يجب أن تشرق الكتلة وتزيد قليلاً في الحجم. مواصلة الخفق ، تدريجيا إدخال خليط الدقيق في البيض. ضرب حتى يتم تشكيل كتلة موحدة. يتم تنظيف التفاح وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. نحن نأخذ شكل للخبز ، يرش طفيفة بالطحين والزيت. ننشر التفاح في ذلك ، صب مزيج البيض والدقيق الناتجة في الأعلى. يجب تغطية التفاح تماما في العجين. نضع في الفرن ، يسخن إلى 180 درجة ، وتخبز لمدة 30-40 دقيقة - اعتمادا على خصائص الفرن الخاص بك. حالما يتم تغطية شارلوت بقشرة ذهبية ، والتحقق من الاستعداد للطبق مع مسواك. دع شارلوت يبرد قليلاً ، مع رش مسحوق السكر ، ويمكن تقديم شارلوت. هذا كل شيء - فقط ولذيذ! :)
الوجبات: 4-6