- المصابيح المتوسطة - 1/2 قطعة
- الثوم - 1 السن
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- أوراق كبيرة من اللفت الملفوف - 6 قطع
- رقائق الفلفل الأحمر - 1/4 ملاعق صغيرة
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- صلصة مارينارا - 4 الفن. الملاعق
- جبنة الفيتا - 1/3 كوب
- البيض - 2 قطعة
1. سخن الفرن إلى 190 درجة. يقطع البصل ويقطع الثوم. غسل الكرنب الملفوف ، وتقليم ينبع وقطع الأوراق. تنثر جبنة الفيتا. 2. في قدر ، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة. اقلي البصل والثوم لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح ناعمة. 3. إضافة البراز الملفوف ورقائق الفلفل الأحمر ، ويقلى لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى لا تهدأ الملفوف. يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. 4. يرش طبق الخبز مع الزبدة وتصب نصف صلصة مارينارا في القاع. بعد ذلك ، أضف نصف مزيج الملفوف ، ثم نصف جبنة الفيتا المفتتة ، ثم صلصة مارينارا المتبقية والملفوف المتبقي. 5. تخفق البيض ورش جبنة الفيتا المتبقية في الأعلى. 6. اخبز البيض لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح البيض جاهزًا. يقدم الطبق الدافئ مع الخبز القاسي.
الوجبات: 1