- دقيق - 2 أكواب
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة غير مملح - 3/4 أكواب
- السكر البني - 1 الزجاج
- السكر - 1/2 كوب
- البيض - قطعة واحدة
- صفار البيض - قطعة واحدة
- الفانيليا - 1 1/2 ملعقة شاي
- رقائق الشيكولاتة - 1 1/2 كوب
1. سخن الفرن إلى 160 درجة. لدانتيل اثنين من صحائف الخبز مع ورقة رق أو الحصير سيليكون. يذاب الزبد ويبرد لدرجة حرارة الغرفة. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والملح والصودا. اخفق الزبدة والسكر في وعاء كبير مع خلاط. يضاف البيض والفانيليا وسوط. يضاف نصف مزيج الدقيق ويخلط. يضاف النصف الثاني من الدقيق ويخلط جيدا. تُضاف شرائح الشيكولاتة إلى أن يتم توزيعها بالتساوي في جميع أنحاء العجين. .3 ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﻠﻌﻘﺔ ، ﺿﻊ اﻟﺒﻄﺎﻗﺎت ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ اﻟﺨﺒﺰ اﻟﻤﺤﻀﺮة 7-10 ﺳﻢ ﺑﻌﻴﺪة ، ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام آﻞ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻌﺠﻴﻦ ﻣﻊ ﺷﺮﻳﺤﺔ. 4. اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة ، حتى يصبح لونها ذهبي داكن على طول الحواف والبني الفاتح في الوسط. اتركه ليبرد على ورقة الخبز لمدة دقيقتين ، ثم تبرد تمامًا على المنضدة.
الوجبات: 4-6