- زبدة - 250 غرام
- السكر - 150 غرام
- البيض - 2 قطعة
- سكر الفانيليا - 1 ش. ملعقة
- الصودا الغذائية - 1/2 ملعقة شاي
- رم - 3 ش. الملاعق
- دقيق القمح - 500 غرام
- اللوز المطحون - 150 غرام
- السكر البودرة - 300 غرام
- الملح - 1 قرصة
الزبدة ، تليين ، ثم وضعها في وعاء مع الجدران العالية وخفقت مع خلاط أو خلاط في كتلة الخصبة للغاية. في كوب آخر ، يتم تكسير البيض وإضافة السكر. سوط حتى ذلك الحين. حتى لون الكتلة أبيض. يخلط الزبدة والسكر مع البيضة ويضاف إليها الصودا والروم وسكر الفانيلا والملح والدقيق. يعجن من هذه المكونات العجين ، والتي من الضروري تدريجيا لصب في اللوز والمزيج. يتم تقطيع العجينة إلى جزئين ويتم دحرجة أحدهما إلى طبقة بسماكة 2 سم. من العجين يتم قطع ملفات تعريف الارتباط باستخدام القوالب. ضع ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز ، زيتية ، وأخبزها في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا. عندما تكون جاهزة ، رشها بسكر مع مسحوق السكر.
الوجبات: 6