التوت البري التوت البري

يجب أن يشطف التوت البري جيداً ، ويجفف ويمسح من خلال منخل. عصير لوضعه جانبا. في مكونات التوت البري :

• سميد - 0.5 أكواب
• السكر - 3 عناصر. الملاعق
• التوت البري - 3 ش. الملاعق
• بياض البيض - 2 قطعة

تعليمات

يجب أن يشطف التوت البري جيداً ، ويجفف ويمسح من خلال منخل. عصير لوضعه جانبا. في العصارات التوت البري صب 2 أكواب من الماء البارد ، وضعت على طبق من ذهب وتغلي. قللي الحرارة وقم بتغطيتها بالسكر واطهيها لمدة 5 دقائق. صفي المرق في مقلاة نظيفة. يضاف السميد إلى المرق ويقلبه بشكل مكثف ليجعله جاهزًا. اخفق الكريمة المخفوقة في رغوة سميكة. في العصيدة إضافة عصير وتغلب جيدا مع خلاط. يضاف البيض المخفوق ، ويقلب وينقل إلى قوالب. تبرد في الثلاجة لمدة ساعة واحدة ويمكنك تقديمها.

حصص: 3