في الوقت الحاضر ، كثير من النساء مغرمون بالوجبات من أجل الحصول على شخصية مثالية. في الوقت نفسه ، تنطبق على نظام غذائي واحد أو آخر يحلو له ، وتذهب إلى التطرف ، ثم نتساءل لماذا لا ينقص الوزن على نظام غذائي جامد.
تعطي الحمية الغذائية لفقدان الوزن السريع نتيجة سريعة ، ولكن حتى فقدان الوزن ، لا يزال هناك عدم يقين بأنه لن يعود إلى مكانه مرة أخرى. كقاعدة عامة ، مع إلغاء النظام الغذائي ، يتم استعادة الوزن بسرعة. ربما تكون هذه الحميات فعالة في التحضير لاحتفال هام ، ولكن ليس في انتظار نتيجة دائمة.
اخترع معظم لنظام غذائي فقدان الوزن - اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، والذي يتحقق من خلال تناول كميات أقل من الكربوهيدرات والدهون. هذا هو نظام غذائي غير متوازن ، والذي لا يأخذ في الاعتبار حاجة الجسم إلى نسبة معينة من المكونات الغذائية اللازمة للجسم ، مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات. وهذا يؤدي إلى تعطيل أنظمة وأجهزة الجسم.
هناك أنواع من الحميات الغذائية: منخفضة السعرات الحرارية ، قليلة الدسم ، منخفضة الكربوهيدرات ، النظام الغذائي الأحادي ، البروتينات. يعتقد الأطباء أن الحمية الغذائية لفقدان الوزن ليست ضارة.
هذه هي ما يسمى الوجبات الجامدة. الغرض من هذه الحميات هو فقدان الوزن بسرعة. لكن مثل هذه الحميات لا تعطي لفترة طويلة النتيجة المتوقعة. مدى سرعة إعادة ضبط الوزن ، بحيث يتم كتابتها بسرعة.
النظام الغذائي الصلب هو اختبار للصحة البدنية. التحقق من جسم الإنسان من أجل التحمل واختبار نظامه العصبي. لقد أثبت العلماء أن التقييد الغذائي الصارم ، والأكل الرتيب هو الضغط على الجسم ويمكن أن يؤدي إلى تطور الاكتئاب. إن الطعام الرتيب المجهض وغير المحبب يسبب الاشمئزاز واللامبالاة ، ويقلل من الحالة العاطفية ، والأشخاص الموهوبين للاكتئاب ، ويمكن أن يؤثر على الحالة العقلية. تصبح عاملا في متلازمة التعب المزمن.
من الامتثال للأنظمة الغذائية الصلبة يمكن أن يكون ، على العكس من ذلك ، التأثير المعاكس. ثم يطرح السؤال ، لماذا لا ينقص الوزن الثابت. قد يؤدي الالتزام المتكرر بها إلى زيادة الشهية. لذلك ، عند العودة إلى التغذية الطبيعية ، فإن الشخص مرة أخرى بسرعة زيادة الوزن ، لأنه يبدأ في تناول المزيد.
كقاعدة ، الحمية الصلبة هي أحادية. هذه الحميات تسمح بتناول واحد أو اثنين فقط من الأطعمة. في هذه الحالة ، يتم حرمان الجسم البشري من العديد من المواد الضرورية للحياة الطبيعية ، والتي لا يمكن أن تأتي إلا من الغذاء. هذه هي الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية.
على نظام غذائي صعب ، يلاحظ الشخص أن حالته الصحية تزداد سوءًا ، فهناك مشاكل في الشعر والجلد. تجعد أظافرك. في الواقع ، النظام الغذائي الصلب هو مجاعة جزئية. عندما يتم تزويد الكائن بشكل موحد ليس بجميع العناصر الغذائية الضرورية. هناك جوع لا يمكن السيطرة عليه ، بسبب المواد المغذية التي لم تتلق من قبل الجسم ، مما أدى إلى اضطراب التمثيل الغذائي.
يعتبر أنصار الحمية الجامدة أن الجانب الإيجابي من امتثالهم هو نتيجة سريعة وفعالية أكبر. ويعتقدون أن الالتزام الصارم بمثل هذه الوجبات الغذائية يجعل من الممكن فقدان 4-6 كجم من الوزن أسبوعياً. يعتبر الكثيرون هذا نعمة عظيمة. ولكن يجب أن نتذكر أن جسم الإنسان آلية منسقة بشكل جيد للغاية. ولا يمكنك خداعه. على القيود ، يتكيف الجسم ويتسامح مع هذه القيود. إذا كان هناك عدد قليل من العناصر الغذائية في الجسم ، ثم للجسم هو الإجهاد. يبدأ لحفظ احتياطيات الدهون المتاحة. تبطئ العمليات الأيضية. وبسبب القيمة العالية للطاقة ، يضع الجسم الدهون في الاحتياط ، "في يوم أسود". ومعظم "الكيلوجرامات" المهملة هي السوائل الزائدة والبروتينات. هذا هو خطر على الصحة.
نتيجة لحقيقة أن الجسم لا يحصل على المواد الغذائية الضرورية من الخارج ، فإنه يبدأ في استخدام الاحتياطيات الداخلية ، مما يؤدي إلى تباطؤ في عملية التمثيل الغذائي. البيانات الطبية تشير إلى أنه في عملية الحمية الصلبة ، يتم تخفيض الأيض بشكل حاد. ما يصل إلى 10-30 في المئة. إن إرجاع نفس عملية التمثيل الغذائي إلى المؤشرات العادية في بعض الأحيان ليس بالأمر السهل. للقيام بذلك ، قد تحتاج إلى مساعدة من اختصاصي تغذية متمرس ، الذي سيضع خطة التغذية التي ستمكنك من استعادة المستوى الطبيعي لعملية الأيض. لاستعادة المستوى الطبيعي من الأيض يمكن أن يستغرق في بعض الأحيان وقتا طويلا - بضعة أشهر.
إذا خرج شخص من نظام غذائي صعب وعاد إلى نظامه الغذائي المعتاد ، فإنه يستعيد وزنه بسرعة. وسوف يحدث قبل أعيننا. إن الكائن الحي الذي وقع في وضع مرهق سوف يقوم الآن بتكديس الدهون بشكل مكثف من الغذاء ، وتخزينها في المحمية ، من أجل منع الإضرابات عن الطعام في المستقبل. في حالة تكرارها ، من الطبيعي أن تزود نفسها بالطاقة الحيوية.
نوع واحد من النظام الغذائي الصعب - ما يسمى النظام الغذائي "خالية من الدهون" - هو أيضا غير مبال بالجسم البشري. في غياب النظام الغذائي لفترة طويلة من الحيوانات والدهون النباتية هناك avitaminosis للفيتامينات التي تذوب في الدهون. وهذا بدوره يؤدي إلى تدهور في الصحة ، يؤدي إلى الضعف ، وتطوير الإدميات.
يجب أن يكون أي نظام غذائي يستخدمه الشخص لإنقاص الوزن معقولًا ولا يكون شديدًا. يجب ألا يحرم الجسم من المواد اللازمة للحياة العادية. كقاعدة عامة ، إذا كان الشخص لا يعاني من اضطرابات هرمونية ، فإن اكتساب الوزن الزائد هو نتيجة لنظام غذائي غير متوازن ، وعندما يتلقى الجسم كمية زائدة من الدهون والكربوهيدرات ، وعندما لا يتطابق محتوى السعرات الحرارية من الطعام مع الاحتياجات الحقيقية للجسم. لذا ، يجب أن يكون البديل عن اتباع نظام غذائي صارم نظامًا غذائيًا متوازنًا ، مما يؤدي إلى الوزن المثالي دون خلق ضغط للجسم.